La viticoltura in Algeria diminuisce / ritorna come in molti paesi del Mediterraneo per il Nizier e greco. In seguito poi i Romani operato viticoltura in grandi quantità. Con l'Islam è venuto propagazione produzione del vino quasi completamente a soccombere ed a bordo di uva / cluster è stato cambiato nel corso.

Solo durante la produzione coloniale francese di invecchiamento del vino sviluppate di nuovo. 1938 ha raggiunto con 21.000.000 Hektolitern il punto più alto. Questo ha rappresentato al tempo stesso un terzo di tutta la produzione di vino francese e un segmento importante per l'economia algerina. Con l'indipendenza dell'Algeria la maggioranza del mercato delle esportazioni è stata omessa. Allo stesso tempo, molti francesi lasciato l'Algeria, per cui anche gran parte della conoscenza intorno alla scomparsa della viticoltura. Con una crisi pesante in questo settore ha cominciato. Attraverso alcuni anni, poi l'URSS rimosso circa un quarto della produzione.

La maggior parte della viticoltura coloniale produceva vino semplice di massa, che è stato esportato per la miscela principalmente in Francia e in Europa rimanenti.

Oggi su una superficie di 69,000 ettari bordo uva / vino cluster e 500.000 Hektoliter sono prodotti. Il Weinbaugebiete sono divisi dopo la legge algerina vino in sette Appellationen, che tutto è nelle aree off-shore. Il clima è abbastanza mite in inverno, mentre le estati sono calde e asciugatura. Dopo la legge francese vino 'Office national de produits assegnerà la commercializzazione (ONCV) viticoles il descrittore AOG qui. Il ONCV è una organizzazione nazionale di marketing dei prodotti agricoli ed assume anche la maggioranza del successivo trattamento, riempimento e l'esportazione dei Weines. E 'alle dipendenze del Ministero dell'Agricoltura. Prevalentemente Rebst molto Cke con l'preferenziale Rebsorten Carignano, Alicante Bouschet, Cinsaut e Grenache vengono utilizzati. Accanto a queste anche i francesi ha portato ancora Aramon, Gamay e Pinot diverse anche in Algeria.

Praticamente tutti Ter sono in quelle cooperative, che coprono aree enormi, riassunti. Questi cooperativa stare sotto la supervisione nazionale. Uno dei più grandi cooperativa è l'unione delle Cooperative della Viticulteures (COOPEVIT), sulla loro Sterna circa 10.000 opere di esseri umani. Negli ultimi anni ci sono sforzi per rafforzare l'esportazione di vino algerino di. In modo che i miglioramenti qualitativi andare, e che permettono di ottenere quelle cooperative anche una piccola misura di ¤ ndigkeit.

Weinbaugebiete

Il Appellationen con l'AOG descrittore è il seguente:

Nel campo circostante di Algeri Rois)

• Pelle Dahra: Area vicino a Algeri, il Rebfl ¤ chen si trovano su un altezza di 600 NN. Il Rebsorten per il weisswein è: Clairette Pointue, Maccabeo, Grenache Blanc, Furmint. Per il vino rosso è usato il Rebsorten seguenti: Cinsault, Carignan, Grenache, Pinot Noir, Syrah, Morastel, Alicante Bouschet.

• Ain Bessem Bouira: Area sud-est da Algeri con l'Ain città Bessem e Bouira. I terreni sono calcarei e schieferhaltig. I vigneti si trovano su un altezza di 500 NN. Forti vini rossi così come l'alcol-forte e fruchtige Weine sono prodotti. Il Rebsorten per il weisswein è: Clairette Pointue, Tizourine bou afrara, Farhana, El-Maoui, Maccabeo. Per il vino rosso è usato il Rebsorten seguenti: Cinsault, Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Alicante Bouschet.

• C 'teaux si Zaccar: Con Miliana, nel sud-ovest di Algeri. I vini crescono su terreni di calce e terriccio in un'altezza tra i 400 ei 900 NN. Il Rebsorten per il weisswein è: Clairette Pointue, Tizourine bou afrara, Farhana, El-Maoui, Macabeo, Chardonnay: Per il vino rosso il Rebsorten viene utilizzata la seguente: Cinsault, Carignan, Grenache, Pinot Noir, Syrah, Alicante Bouschet.

Nel campo circostante di D A

• M d Questa zona si trova a sud di Algeri. I vigneti si trovano su un altezza da 600 a 1200 NN e hanno terreni prevalentemente sandige o mergelhaltige. Con il Rebsorten si trovano quelli di 'Teaux di Zaccar e con la Merseguerra weissweinen aggiuntivi e Furmint. Con i vini rossi del tipo Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, · Dre, Pinot Nero, Morastel e Alicante Bouschet sono ancora aggiuntivi.

Nel campo circostante di Orano (Oranie)

• C 'teaux de Mascara: vini qui bene su un Kaksteinplateau sono prodotti. Se i vigneti bassa (ca. 200 NN) sono state adeguate, sono li chiamò per "Mascara". Si chiamano invece 'Teaux Mascara de", se i vigneti su un altezza di 600 a 800 NN bugia. Rebsorten per la weisswein sono: Clairette Pointue, Tizourine bou Arara, Farrana, El Maoui, Furmint, Chardonnay. Tuttavia il vino rosso è principalmente fatto delle Cinsault Rebsorten, Carignan, Grenache e Cabernet Sauvignon. Il vino rosso è molto corpo e ricchi di alcole (13 - 15,5%), quasi nero e diventa molto stimato a causa di queste caratteristiche nel Nord Europa come vino da coprire.

Ulteriori Appellationen

• Monts si Tessalah
• Coteaux de Tlemcen

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